HOT ! 日本酒3本セット720ml

寒菊季節ごとに様々な表情を九十九里浜海岸。
その風土を自分たち自身が理解し表現し、季節に適したミネラル感溢れる限定酒を各シーズンでお届け!“新たな出発”をテーマとするため『Departure』というタイトルを冠した新酒第一弾の純米吟醸酒!「毎年全ての仕込みで前年を越えていく」という覚悟を込めて醸す冬季限定無濾過生原酒です。
九十九里浜由来のミネラルを生かし、水平線を辿るような爽快な旨味を表現いたしました!生まれたてのフレッシュさをお楽しみください♪原料米 : 国産米精米歩合 : 55%アルコール分 : 16度産地 : 千葉県 寒菊銘醸醸し人九平次EAU DU DESIR「希望の水」開けたてはハッキリとした輪郭があり、時間の経過とともにやわらかくほどけていきます。
白い花やみずみずしい果実の香り。
メロンやリンゴを感じます。
果実様の甘さだけでなく、程よい酸味と柑橘系のほろ苦い酸味が重なり合った味わい。
原料米: 山田錦精米歩合 : 50%アルコール : 16%(無濾過原酒)産地 : 愛知県 萬乗醸造いづみ橋「越冬卵と雪だるま」ラベルの雄町新酒しぼりたては、他のラベルより「越冬卵」が多いのが目印。
白い花や白桃を思わせる甘い香り。
旨味と雄町らしいボリューム感、滑らかさが組み合わさった豊かで満足感のある味わいです。
原料米 : 神奈川県産 雄町精米歩合 : 58%アルコール分 : 16%産地: 神奈川県 泉橋酒造。
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