HOT ! 1998 シャトー・ランシュ・バージュ　ポイヤック村　スーパーセカンド

ランシュ・バージュは1930年代からカーズ家によって管理されてきた、人気のある格付け第五級シャトーです。
【箱付き】ドンペリニヨン ヴィンテージロ ゼ 2005ピンク。
1970年にオー・バージュ・アヴェルーとソーサスを吸収し、1990年代には100ha近い所有畑となります。
1981ヴィンテージ マデイラワイン　Madeira。
ボルドーの近代化が行われたのは、ジャン・ミシェル・カーズ氏によるところが大きくあります。
CARBON カーボン ブランドブラン マグナム 2009 箱 シャンパン。
彼はパリでエンジニアをしていて、1973年からランシュ・バージュの設備を一新させました。
ルイ・ジャド　シャンベルタンクロドベズ グラン・クリュ2001。
ボルドー全体に技術を持ってきたのは彼と言っても過言ではありません。
KENZO ESTATE あさつゆ ハーフボトル 6本セット 限定早い者勝ち✨。
さらに彼は他のシャトーのオーナーがしなかったセールスプロモーションを、世界各国飛び回って行いました。
シャンパーニュ 4本セットBollinger等 古酒 NV セラー保管品。
もちろんランシュ・バージュ自体のクオリティがあってこそではありますが、そのおかげでシャトーの今の名声があります。
ドンペリニョン 2015 750ml。
またランシュ・バージュは、史上初めて宇宙に持ち出されたワインでもあります。
完全新品未開封　ドンペリニヨン村上隆限定（2015白泡）。
1985年にフランス人の宇宙飛行士がフランス・アメリカ共同宇宙飛行に持って行ったのが、1975年のランシュ・バージュなのです。
ドメーヌタカヒコ　ピノノワール　6本セット。
畑に話を移すと、植樹比率は75％カベルネ・ソーヴィニヨン、17％メルロ、6％カベルネ・フラン、2%プティ・ヴェルド。
サロン 究極シャンパン 1999 ② 大幅値引可 シャンパーニュ　木箱。
平均樹齢は30年で、古い樹では樹齢60年になります。
Y by YOSHIKI 2016 カベルネ・ソーヴィニヨン。
ピレネーから運ばれた岩がガロンヌ川の侵食によって形成された砂利土壌（G?nz）を多く含む畑で、痩せたこの土壌は昼間の太陽からの熱を蓄積し、夜間に放つといいます。
た*ん様 ワインgrand vin de leoville 99 レオヴィルラス。
根も深くまで伸び、程よい粘土比率を持つ土壌によって、フレッシュさと凝縮感がもたらされます。
RADIKON ワインセット。
醸造においては、区画毎に35もの異なった容器で発酵を行います。
【電力開発】ジャクソン・シニャチュール・ロゼ　1995。
特徴的なのは優しく抽出を行う長い醸し作業で、3週間以上にも及びます。
2009 Comtes Lafon Meursault コント・ラフォン。
樽熟成は70％～80％新樽で行います。
アルマンルソー la Roche 2011/Chambertin 2010。
伝統的な手法をとっており、5回～6会の澱引き、そして清澄には卵白を用います。
Fourrier MSD Clos Solon 2021 フーリエ モレサンドニ。
1998年は暑かった年ならではの力強い凝縮感、カベルネ特有の複雑な風味が存分に出たヴィンテージです。
クール便着払　エマニュエル・ルジェ　エシェゾー2020(ジョルジュ・ジャイエ畑)。
今飲んでも飲み頃で、セラーリングも出来ます。
ケンゾーエステート ai 2021 フル 8本セット　藍　20%オフ。
サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。
アルベール・グリヴォー他　3本セット。
品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。
セレクトショップ☆カメリア☆　アルマンド　シルバー　344。
ご覧いただきありがとうございます。
攻殻機動隊　エンジェル　シャンパン。